山形産のおいしいお料理 |肘折温泉 お宿 大穀屋-公式ホームページ

肘折温泉の大穀屋の料理 肘折温泉の大穀屋の料理
  食材、豊かな山形を堪能!
  肘折の山の幸を使った
  あたたかい、手づくり料理でおもてなし
  当館は手づくりにこだわっております。
  *当館の山菜は、安心安全!な地元産です。
  

肘折温泉の湯治料理 肘折温泉の湯治料理
  お湯で治すと書く「湯治」。
  極上のお湯とバランスのとれたゴハンで
  心も体も、健康になってリフレッシュ!
  長期滞在のお客様にも飽きがこないよう
  四季折々の食材を工夫しております。
  *当館の山菜は、安心安全!な地元産です。
  

椅子テーブルでお食事
ご希望により椅子テーブルでの
お食事もご利用頂けます。

*ご希望の際は、予約時に申し込みくださませ。
(時期や台数などにより
     ご希望に沿わない場合がございます)

おいしい山形米「はえぬき」の宿
おいしい山形米「はえぬき」
最高峰「特A」に選ばれているお米。
はえぬきの宿としても選ばれております。
地元農家と直接契約の安心無農薬米です。
おいしい山形牛、やまがた地鶏、
おいしいお肉
山形を代表する、「山形牛」
大蔵村特産の「やまがた地鶏」
おいしい地酒、花羽陽、きらら、肘折ワイン
のんべえ処
東北最古「小屋酒造」400年の歴史。
日本酒「花羽陽」、焼酎「きらら」。
お酒好きには、たまらない一杯。
地元のおいしい山菜
採れたて地元のおいしい山菜
採れたての新鮮な肘折の山菜。
朝市にも並びます。お客様の喜ぶ顔を思い
館主自ら、山菜を採りに山に入ります。
果樹王国「山形」
果樹王国「山形」
果樹で有名な山形は
季節に応じ、新鮮なフルーツ
が沢山穫れます
肘折名産「とうふ」
肘折名産「とうふ」
肘折にはおとうふやさんが
2軒あります。ふわとろのおいしい、
肘折で有名なとうふです。